萩の殿様のところにあった石盤を復元。滔々と流れる水は、次世代への命のつながりを思わせます。石盤から絶え間なく流れる水はまさに命の営みです。

島原半島は世界ジオパークに認定されています。ジオ＝地形・地質のイメージを、小さな空間に表現しています。

有明海の雄大さを表現しました。ゆったりとお客様をお迎えいたします。

喧噪からはなれ、しばしゆるりとした時間へ。

いかなる時も、親子の縁、人との縁をたいせつにしていただきたい。たとえ命は尽きたとしても、それが縁の切れ目ではないことを円相で表現しています。観音経の普明照世間よりいただいた「普明庵」は、普賢岳の普、有明海の明をも表現したもので、人と絆と島原への思いがつまっています。

「円相とは、己の心を映す鏡かな」
庭には老松と山紅葉。円窓ごしの庭は、その日の気の持ちようで、いかようにも違って見えるもの。
静かな空間で、故人への思いとともに、己の心を見つめてみるのもいいものです。

普賢岳のゆるやかな稜線をモチーフにしたおこり屋根。

武家屋敷の屋根をイメージしたもので、古き良き時代の日本を思わせます。

松平藩の下級武士の馬小屋の鬼瓦。

玄関先はもちろん、バリアフリーです。
どなたにでも安心してご利用いただくため、細心の心配りをいたしております。

日々の暮らしの中でさまざまな思いを一旦はここに置き、穏やかな気持ちになれますように。

大根と雀。煮ても生でもまるごと食べられる大根と、害虫を食べてくれる雀。そんな人間になりたいとの思いをこめた一幅です。

香袋を象った香炉は、小さいながらも、日本の美意識を象徴するような存在感です。

萩焼をはじめ、本格的な茶碗を用意しております。季節にあわせて、ご利用もいただけます。

一枚板をはった広縁風の待合室からは、季節ごとに表情をかえる坪庭をお楽しみください。

前庭には、一枚板の腰掛をしつらえました。木の優しさがなんとも心地よく、時間を忘れてしまいそうです。毛氈をしけば、野点も楽しめるようにしております。

料理は、思い出とともに、集まった人々の心に鮮明に残ります。だから一皿一皿を、丁寧に丁寧に。

熱い物は熱いうちに、冷たい物は冷たいままで食していただけますよう、細心の心をつくしたおもてなしをいたします。

和食・中華の一流の料理人が創り出す一品が、大切な集まりに彩りを添えることを願って。

料理は五感で愉しむもの。見た目の美しさにも妥協せず、器もすべてオリジナルです。

日本人の美意識を膳の中に表現いたしました。

有田焼の透明感のある質感とクオリティの高さが、料理をいっそう引き立ててくれます。

小さな世界を愛でながら、ひろがりゆく味わいをお楽しみください。